Sikrer stabil drift med Bitpro
– For oss handler dette først og fremst om stabilitet, standardisering og at ting bare fungerer, spesielt i perioder med høy trafikk. Når det er kø, har vi ikke tid til ustabilt nett eller tekniske avbrudd, sier Mudassar Aziz, IT-ansvarlig i Bislett Kebab House.
Mange utsalgssteder, lange åpningstider og høyt tempo stiller krav til at betalingsløsninger, bestillingssystemer og interne verktøy fungerer.
– På lik linje med maten, stiller vi også høye krav til nettverkstjenestene. Med Bitpro på laget har vi bygget en standardisert løsning som er enkel å drifte og som tåler høyt trykk, forteller Mudassar.
Samarbeidet mellom Bislett Kebab House og Bitpro strekker seg tilbake til 2010 og hovedfokuset har hele tiden vært det samme.
– Bislett Kebab har vært tydelig på kravene hele veien. Internettilkoblingen og WiFi-løsningen må være stabil, sikker og enkel å utvide til nye utsalgssteder. Det gir et godt grunnlag for et samarbeid som fungerer i praksis, sier Kenneth Haukenes, Kundeansvarlig i Bitpro.
Tidlig ute med gjestenett
Bislett Kebab House var tidlig ute med å tilby sine kunder WiFi, men på et viktig premiss. Det måtte være et tydelig skille mellom gjestetrafikk og interntrafikk.
– Kundene våre kan gjerne bruke WiFi hos oss, men det skal aldri gå utover sikkerheten, kapasiteten eller driften av interne systemer. Derfor var dette skillet viktig for oss, sier Mudassar.
I senere tid har kjeden oppgradert WiFi-løsningen i samarbeid med Bitpro. Oppgraderingene har inkludert modernisering av utstyr og hastighetsløft på alle utsalgsstedene for å støtte nyere teknologi og økt bruk.
– Neste steg av oppgraderingen er planlagt allerede i første kvartal i 2026. Det skal sikre at nettverksinfrastrukturen fortsetter å holde tritt med Bislett Kebab House sitt behov, forteller Kenneth.
– Vi må følge med i tiden og ha en plan for å holde teknologien oppdatert, legger Mudassar til.
Effektiv etablering – uten unødvendig friksjon
En viktig del av samarbeidet har vært en tydelig arbeidsdeling, der Bitpro har ledet standardiseringen av nettverksoppsettet og gjort det enkelt å gjenta fra lokasjon til lokasjon. Bislett Kebab House har selv bidratt praktisk i installasjonene ute i butikkene, slik at nye etableringer går raskt og forutsigbart.
– Vi må kunne etablere nye utsalgssteder uten at internettforbindelse og nettverk blir en flaskehals. Bitpro er en samarbeidspartner som kjenner oss og som tilbyr tjenester som gjør dette enkelt, avslutter Mudassar.