Ny daglig leder hos Food Asylum

Røynås har 12 års fartstid i Egon som daglig leder på forskjellige Egon-restauranter i Kristiansand, Stavanger, Bergen og i Oslo-området. Som daglig leder på Food Asylum har han totalansvar for driften, herunder ansettelser, prising, meny, inngå avtaler med leverandører, markedsføring og sponsorer.

- Sushi er mer populært enn noensinne, og vi ønsker derfor å skille mellom restaurant og take away, både for bedre opplevelsen til gjestene i selve restauranten i Markens gate, men også for å kunne levere enda mer og kanskje bedre sushi til de som ønsker take away, sier Røynås.

Røynås har  bakgrunn fra Forsvaret; både befalsskole og krigsskole fra Luftforsvaret. I ettertid har han spedd på med utdannelse fra BI, hvor han har en Bachelor of Management, med spesialisering i coaching.