Norges grønneste matby
- Spis Grønt Uka får i år nasjonal oppmerksomhet når Norges største vegetarentusiast, Hanne-Lene Dahlgren, inntar de grønneste spisestedene i Kristiansand. Hanne-Lene kan du også møte i et stort publikumsarrangement på Teateret onsdag kveld, og ikke minst på den grønneste frokosten for bedrifter denne høsten; B2Breakfast i Caledonien Hall. Grønn mat i 150 av landets kantiner sørger Tomagruppen for - slik at "hele landet" kan delta i en #greenweeekchallenge, forteller Rolf Øygarden, prosjektleder i Kvadraturforeningen som står bak initiativet.
Han oppfordrer alle til å bidra til årets Spis Grønt-uke:
- Lokalt vil vi utfordre, invitere og oppfordre bedrifter og privatpersoner til grønnere matglede denne uka! Velg og benytt deg av spisestedene i byen som går foran på det grønne skiftet og tar en aktiv del sånn at du kan få en mer bærekraftig mathverdag.
Mange bedrifter har allerede akseptert å ta en #greenweekchallenge under Spis Grønt Uka; Dyeparken, Azets, PWC, Klimapartnere og Semine er bare et utvalg av bedriftene som allerede lar den grønne ballen rulle i næringslivet.
-Blir du med?