Burger King skjerper den digitale sikkerheten
Burger King har rullet ut den nye nettverksløsningen i alle sine restauranter, fra Mandal i sør til Tromsø i nord.
– Vi driver restauranter over hele landet, og har kassesystemer, bestillings- og backoffice-løsninger som må fungere hver eneste dag, forteller Zubair Ahmed Barry, Head of IT i Burger King Scandinavia.
Én leverandør, én helhetlig løsning
Tidligere hadde Burger King ulike avtaler og løsninger i de forskjellige restaurantene, noe som skapte både kompleksitet og økt risiko. Bitpro AS har nå ansvar for installasjon, drift, vedlikehold og sikkerhet på alle Burger King sine lokasjoner.
– Nå har vi én leverandør, og én løsning som dekker alle behov. Dette har gitt oss oversiktlig, forutsigbar og trygg drift. Vi slipper å bruke ressurser på feilsøking, koordinering av leverandører og forskjellige avtaler, sier IT-direktøren.
Sikkerhet i alle ledd
En viktig del av sikkerhetsløsningen er at trafikken i nettverket separeres. Trafikken på det åpne gjestenettet blandes aldri med trafikken fra systemene som håndterer betalinger og interne driftsverktøy.
– Våre burgerspisende gjester kan fritt bruke WiFi i våre restauranter, uten å påvirke interne systemer. Sikkerhet er et absolutt krav for oss, både fordi vi håndterer betalinger og persondata, men også fordi vi er en del av en global kjede med strenge krav, sier Barry.
Den nye infrastrukturen handler ikke bare om sikkerhet og stabilitet, det handler også om å frigjøre tid til å skape en bedre opplevelse for gjestene.
– Når nettverket bare virker, kan vi innføre nye løsninger raskere, som digitale menyer, selvbetjente bestillingsløsninger og lojalitetsprogrammer, sier Barry.
Utrulling i hele landet
Prosjektet startet med piloter på noen utvalgte restauranter. Etter vellykkede tester ble utrullingen gjort trinnvis over hele landet. I løpet av en periode på to og en halv måned var 107 restauranter over på ny løsning.
– Bitpro imponerer oss med kvaliteten og kontrollen i sitt leveranseapparat. Vi har kunnet drive restaurantene så godt som uforstyrret. Dette ga oss trygghet i prosessen, avslutter Barry.