5 år med Spis Grønt Uka

- Dette er ei uke hvor vi setter grønn mat og litt sunnere valg på menyen i byen, sier prosjektleder Rolf Øygarden i Kvadraturforeningen.

Han syntes det er spesielt gøy at Emilie Voe Nereng, en av Norges mest populære matinfluensere, er med som bidragsyter på årets arrangement.

- Fredag neste uke inviterer vi blant annet til miniseminar og grønn lunsj med tema "Brainfood" i samarbeid med Noroff. Her håper vi at både studenter og næringslivsfolk tar turen - vi trenger vel alle noen tips på hvordan vi kan spise for få opp farten i topplokket, sier Øygarden med et glimt i øyet.


- Dette er ei uke hvor vi setter grønn mat og litt sunnere valg på menyen i byen, sier prosjektleder Rolf Øygarden.

I tillegg inviteres det til en rekke publikumsarrangment som byens serveringssteder og butikker er involvert i.

- Lørdag 29.april inviterer vi blant annet til Grønn ByLørdag med kokkekamp, Saritas vegetariske masterklasser med mer.

Spis Grønt Uka: BRAINFOOD m/ Emilie Voe Nereng