Øystein Føreland, Fabrikksjef , Christianssands Bryggeri, Hansa Borg Bryggerier AS

Christianssands Bryggeri effektiviserer produksjonen

29.03.2017 | May Baagøe Broughton
Christianssands Bryggeri har gått fra 200 til 50 ansatte i løpet av få år.
artikkelen fortsetter under annonsen
Kunstsilo
[caption id="attachment_9144" align="alignleft" width="304"] Siste produksjon av klassikeren Christians kildevann.[/caption]

- Det er ikke lenge siden vi var over 200 ansatte her, sier fabrikksjef Øystein Føreland ved Christianssands Bryggeri.

 

- Idag klarer vi likevel å holde omtrent samme produksjonsnivå i antall liter med cirka 50 ansatte. Det er takket være stor grad av automatisering i fabrikken, fortsetter Føreland.

Siden våren 1999 har CB vært en del av Hansa Borg Bryggerier AS. Likevel står CB fremdeles sterkt på hele Sørlandet.

- De siste årene har vi investert i mye nytt utstyr til bryggeprosessen, blant annet helt nye tanker hvor ølet skal gjæres. Vi fikk også en ny flaskelinje klar i 2015. Denne gjør oss mer fleksible, og det er viktig i dagens marked, forklarer Føreland, mens nye etikketter til 0,33 l bokspils farer forbi oss.

Mot slutten av rundturen på CB kommer vi forbi noen paller med CB sitt kildevann, Christians.

- Dette er siste produksjonen vår av Christians, sier Føreland, med litt vemod i stemmen.

- Nå er det slutt på denne produksjonen. Det er veldig vanskelig for oss å konkurrere mot lavprisprodukter på dette området, og det er derfor vi har bestemt oss for å slutte å produsere det, understreker Føreland.

 

 
facebook