- Vær kundeorientert, og våg å satse
Cafégründer
En av foredragsholderne var Cathrine Tjore fra Kristiansand. Hun og ektemannen Simon Keely har sin egen kaffekjede utenfor London, med 55 ansatte og 26 millioner i omsetning.
- Kombinasjonen av å våge å satse og ha god forståelse for hva folk vil ha i sin hverdag er nok mye av grunnen til at vi har lykkes. Vi gjør ikke ting halvveis, vi satser fullt og helt når vi bestemmer oss for noe, og setter høye krav både til oss selv og våre ansatte, fortalte Tjore fra scenen.
Eventyret startet i 2004, med en god idé som innebar en kaffebil og togstasjoner. Titusener av arbeidstimer, svette og tårer senere har de nå syv kafeer på forskjellige togstasjoner rundt London. Høsten 2018 utvidet de også bedriften ytterligere og startet opp interiørbutikken NORSK.
- Vi pusset opp og lagde en Skandi-inspirert café og interiør butikk og gav den navnet ‘NORSK’. Skandinavisk design, interiør og livsstil har virkelig eksplodert i England, og folk elsker det nye konseptet vårt, sa Tjore og fortsatte:
- Målet vårt er at NORSK skal bli kjent over hele landet, og at vi skal være på topp 10 lista av de beste cafeene i Storbritannia.
Veien til suksess
Tjore hadde følgende råd til andre som har lyst til å følge drømmene sine, som hun mener er nøkkelen til deres suksess:
- Elsk jobben din
- Våg å følge magefølelsen
- Ingenting kommer gratis - hardt arbeid er det som gjelder
- Ha bra folk rundt deg.
- Kundeservice
- Ha troen på det selv, på at du skal lykkes. Tørre å gå i mot strømmen og stol på de valgene du tar. Ha pågangsmot selv i vanskelige tider og alltid hold fokus på det som er positivt.
Åpning av ny klatrepark
[caption id="attachment_15554" align="alignleft" width="287"] Både Arne Paulsen, daglig leder i Xland og salgssjef i Møtebyen Kristiansand var kjempefornøyd med Næringslivsdagen og muligheter i fremtiden.[/caption]
Dagen etter Næringslivsdagen var det offisiell åpning av Xland, og daglig leder i Xland, Arne Paulsen synes arrangementet var en fin måte å få vist frem klatreparken på.
- Det er viktig å få vist frem plassen til næringslivet da de ofte er på jakt etter alternative aktiviteter i forbindelse med møter og arrangementer, sier Paulsen.
Nyansatte Maria Barstad i Møtebyen Kristiansand kunne ikke vært mer enig.
- Det er fantastisk at vi har fått et ekstra tilskudd til hva vi kan tilby både bedrifter og mennesker har i byen. Det er et kjempesupplement til alt det vi allerede har å tilby, og mangfoldet av tilbud kan på sikt føre til at vi får enda flere bedrifter og organisasjoner som legger større arrangementer til Kristiansand, sier Barstad.