- Jeg får aldri nok av ferske jordbær
Det blir som det ofte gjør; en uke med fjell, en uke med ferskvann og en uke med hav på ulike familiesteder i Norge og Sverige.
2. Hva er ditt beste sommerminne?
Jeg har så mange fine sommerminner, men kjernen i alle er at vi i familien er sammen og opplever nye ting; det kan være et nytt reisemål, ny musikk eller andre nye oppdagelser. Fellesskapet er det viktigste.
3. Hva er den perfekte sommermaten med drikke til?
Jeg er født midt i jordbærsesongen, og kan aldri få nok av ferske jordbær. Til det passer bobler av ulike slag!
4. Hva er det modigste du har gjort?
Da jeg og min mann sa opp jobbene, leide ut huset, solgte bilene og tok med våre gutter på to og fire år og reiste jorden rundt i et år.
5. Hvordan holder du deg oppdatert gjennom sommeren?
Jeg prøver å holde meg unna og leve i nuet, men så må jeg inn på ulike apper en gang i blant likevel. Da går det i Aftenposten, VG, Fædrelandsvennen og SVT-nyheter. Også en liten sjekk av jobbmailen!
6. Hva må til for at sommeren skal bli perfekt?
Fellesskapet med familien, å prøve noen nye oppskrifter, sikre meg en ny opplevelse på en ny plass og noen dager med stisykling på fjellet i Hemsedal og i furuskogen i Dalarna.
7. Du får mulighet til å ta med deg tre gjester på utflukt i sommer. Hvem tar du med deg og hvor går ferden?
Da vil jeg ta med tre forskjellige gjester på tre forskjellige utflukter. Først vil jeg til Table Mountain med Nelson Mandela, og snakke med ham om hvordan fjellet gav ham håp. Så vil jeg gå Haute Route rundt Zermatt med Karina Hollekim, som er norsk pioner innen alpin fristil og basehopping. Jeg vil lære av hennes frikjøring og vilje av stål!
Til slutt vil jeg dra til Tryvann med Jo Nesbø. Mens vi skuer utover Oslo så spør jeg om alt han kan, og om Harry Hole, som er sommerlektyren!